Şimdi de deniz olmadan yetiştirilen balık yiyeceğiz
Kırmızı et ve tavuk eti derken şimdi de deniz olmadan laboratuvarda deniz ürünleri yetiştirilecek. İlk olarak Hollandalı farmakolog Mark Post, 2013 yılında kültür etine ilişkin konseptin kanıtını sunan kişi oldu. Dünya çapında birçok şirketin şu anda tavuk, domuz eti, kuzu eti, sığır eti ve balık da dahil olmak üzere hücrelerden laboratuvarda yetiştirilen et geliştirme üzerinde […]

Gökyüzünden gelen felaket! Atmosferik nehirler nedir?
Milyonlarca insan, bir dizi atmosferik nehrin son birkaç ay içinde Kuzeybatı Pasifik ve Kaliforniya’ya şiddetli sağanak yağışlar ve sel, çamur kayması ve çığ tehdidi getirmesi nedeniyle sel ve kış fırtınası uyarıları altındaydı. ATMOSFERİK NEHİRLER NEDİR? Bir atmosferik nehir, atmosferde taşınan konsantre su buharının dar bir koridoru veya filamanıdır. Gökyüzünde bin 609 kilometre uzunluğunda olabilen bir […]

Michelin yıldızlı şef Rasmus Munk ile uzayda akşam yemeği!
Gastronomi sektörü arkasına teknolojiyi alarak yoluna devam ediyor! Mutfaklarda geleneksel yöntemlere saygı tüm hızıyla devam etse bile; yeni teknolojilerin gelişmesiyle birlikte çok farklı pişirme ve sunum teknikleri hayatımıza girmiş durumda. Teknolojinin etkisi gastronomi sahnesinde de büyük oranda görülmeye çoktan başlamıştı ama bu haber olayın tam anlamıyla ‘uzaya’ çıktığını kanıtlamış oldu! STRATOSFERİK YEMEK İÇİN HAZIR MIYIZ? […]

Apple ve Google’dan tarihi anlaşma: iPhone’a yapay zeka geliyor
Yapay zeka çağında olduğumuz bu dönemlerde artık akıllı telefonlar için de entegrasyon çalışmaları başladı. Geçtiğimiz aylarda Galaxy S24 serisini tanıtan Samsung, Galaxy AI ile mobil cihazlarına yapay zeka yeteneklerini getirmeyi başardı. Samsung’un bu başarısı kimi kullanıcılardan olumsuz yorumlar alırken, kimisi tarafından ise epey beğenildi. Şimdi ise benzer bir hamle Apple’dan geliyor ve görünüşe bakılırsa teknoloji […]

Mercedes fabrikalarında ‘Apollo’ dönemi: Ağır işlerde kullanılacak
Bilim-kurgu filmlerinde hayranlıkla izlediğimiz robotların bir gün hayatımızın bir parçası olacağını hiç düşündünüz mü? Teknoloji öylesine gelişiyor ki artık yıllar önce şaşkınlıkla izlediğimiz filmler günümüz dünyasında gerçek oluyor. Bunun en basit örneği robotlar. Evet, yapay zeka da tıpkı robotlar kadar tehlikeli görünse de insanlık için asıl tehlike arz eden teknolojilerden ilki robotlar diyebiliriz. Şu anda […]

İngiliz Kraliyeti’nin büyük gizemi: Kate Middleton nerede?
Son günlerde tüm dünyanın aklındaki tek soru yaklaşık 83 gündür ortada olmayan Galler Prensesi Kate Middleton’ın nerede olduğu… Sosyal medyada birçok komplo teorisi dolaşırken, İngiliz Kraliyet’i henüz resmî bir açıklama yapmadı. Peki kayınvalidesi Lady Diana’nın kaderini yaşadığı öne sürülen Kate gerçekten nerede? Aldatıldı mı hastalandı mı yoksa öldü mü? Tarihler 25 Aralık 2023’ü gösteriyordu, Galler […]

Apple’ın 3 yıllık yol haritası sızdırıldı! Yok, yok…
Apple, geçen yılın ilk karma gerçeklik kulaklığı Vision Pro’yu, iPhone 15 serisini, Watch Series 9’u ve daha fazlasını tanıtmıştı. Yeni sızan bilgiler ise Apple’ın önümüzdeki üç yıldaki ürün yol haritasını gözler önüne serdi. Cupertino merkezli teknoloji devinin yaklaşmakta olan ürün performansıyla merakla beklenen iPhone SE 4’ün, katlanabilir iPhone, iPad ve AR gözlüklerinin ne zaman piyasaya […]

Japonya’nın karabasanı: “Oppenheimer!”
Takvimler 6 Ağustos 1945 yılının Pazartesi sabahını, saatler de 08.15’i gösteriyordu… Amerika Birleşik Devletleri, ilk atom bombası “Little Boy” ile Hiroşima’ya, ertesi gün de “Fat Man” ile Nagasaki’ye ikinci atom bombasını fırlatmıştı. Bu saldırılar üzerinden yarım asır geçse bile hala acıyı iliklere kadar yaşatan bir vahşet… İkinci Dünya Savaşı’nın son aşamalarına denk gelen felaket, yaklaşık […]
