Son dönemde dünyada uzakdoğu mutfağı giderek popüler hale geldi. Çin, Kore ve Japon mutfağı ile ilgili çeşitli yemekler bir hayli popüler olmaya başladı. Sushileriyle gündemden düşmeyen Japonya’nın minik pirinç topları onigiri de bu popülerlikten nasibini aldı. Onigirinin en eski biçiminin en az 11. yüzyılın başlarına kadar uzandığına inanılıyor. Murasaki Shikibu’nun “Genji’nin Hikayesi”nde bahsediliyor. Akira Kurosawa’nın […]
