Kırmızı et ve tavuk eti derken şimdi de deniz olmadan laboratuvarda deniz ürünleri yetiştirilecek. İlk olarak Hollandalı farmakolog Mark Post, 2013 yılında kültür etine ilişkin konseptin kanıtını sunan kişi oldu. Dünya çapında birçok şirketin şu anda tavuk, domuz eti, kuzu eti, sığır eti ve balık da dahil olmak üzere hücrelerden laboratuvarda yetiştirilen et geliştirme üzerinde […]
