Efsaneye göre milattan önceki yıllarda, Çin’in ilk imparatorlarından Shen Yung, çay ağacının yanında otururken elinde tuttuğu sıcak su dolu fincana çay yaprakları düşer ve imparator o günden sonra tadını çok sevdiği için hep o çaylı suyu içer. İmparatorun tesadüfen keşfettiği çay; yüzyıllar boyunca tedavi amaçlı kullanılırken, Çin’in ticareti büyütmesiyle önce Japonya ardından da Avrupa’ya yayılır. […]
