6 Temmuz 2024

Japonların minik lezzeti Onigiri Oxford sözlüğüne girdi

Son dönemde dünyada uzakdoğu mutfağı giderek popüler hale geldi. Çin, Kore ve Japon mutfağı ile ilgili çeşitli yemekler bir hayli popüler olmaya başladı. Sushileriyle gündemden düşmeyen Japonya’nın minik pirinç topları onigiri de bu popülerlikten nasibini aldı. Onigirinin en eski biçiminin en az 11. yüzyılın başlarına kadar uzandığına inanılıyor. Murasaki Shikibu’nun “Genji’nin Hikayesi”nde bahsediliyor. Akira Kurosawa’nın […]

6 Temmuz 2024

Sosyal sağlığınız ne durumda?

Fiziksel sağlık ve zihin sağlığı sık sık gündeme gelen iki kavram. Ancak bir de üçüncü bir kavram var ki, onu pek önemseyen ve gündeme getiren yok. İşte o, sosyal sağlık. Oysa sosyal ilişkiler, fiziksel sağlık üzerinde bile derin etkilere sahip. Şimdi, sosyal sağlığa hak ettiği değeri kazandırma vakti geldi.  Sosyal Sağlık Nedir? Sosyal sağlık; bireylerin […]

5 Temmuz 2024

Tatile giderken beslenmenize dikkat!

Uzmanlar ne kadar beslenirseniz beslenin, iyi beslenmenin yalnızca sağlığınız için değil, tatil maceralarınıza da enerji verebileceğini söylüyor. Tatile giderken ulaşım sırasında sağlıklı yiyecek bulmak zor olabilir. Havaalanlarında en uygun fiyat seçenekleri genellikle cips veya şekerlemedir. Ama ne yazık ki, bu atıştırmalıklar sağlıklı değil. Vücudumuz bu tür yiyecekleri hızlı bir şekilde parçaladığı için açlık hissimiz çok […]

5 Temmuz 2024

Doğru güneş koruyucu nasıl kullanılır?

Sıcak havalarda güneş koruyucu kullanmak sağlığımız için yapabileceğimiz en iyi şeylerden biri. Hatta artık incelen atmosfer tabakası nedeniyle sadece sıcak havalarda değil, soğuk ve yağışlı havalarda bile güneş koruyucu ürünler kullanmamız gerekiyor. Dünyada melanom cilt kanseri vakalarının yüzde 80’inden fazlasının güneş yanığından kaynaklandığını biliyor muydunuz? Dünya çapında her yıl tahminen 1 buçuk milyon yeni cilt […]

5 Temmuz 2024

Bu kinoa da ne ola? Bilmeyenler için kinoalı tarifler

Kinoa çoook uzaklardan taa Güney Amerika kıtasından ülkemize gelen bir tahıldır. Glutensiz beslenenlerin adeta kurtarıcısı olan kinoa içeriğindeki faydalı vitamin, minerallerle sağlıklı bir besin olarak artık bir çok insanın sofrasında kendine yer edindi. Kinoa pişirildiğinde pirinç ve buğdaya benzeyen içerisinde protein, lif ve mineraller barındıran bir tohumdur. Kinoadaki lif, kolestrol ve kan şekerini düzenleyerek kalp […]

5 Temmuz 2024

Artık o meslekler tarih oldu!

Mesleklerin tarihi insanoğlunun tarihi kadar eskidir. İlk dönemlerden itibaren insanoğlu hayatını sürdürebilmek için gerekli tüm ihtiyaçlarını el emeğine dayalı mesleklerle sağlamak durumundaydı. Üretim önce kişisel ihtiyaçları karşılamak için başlamış ve mesleklerin çeşitli örgütler aracılığı ile yaygınlaşmasıyla toplumun tamamına hizmet etmeye devam etmişti. Günümüz dünyası artık el işçiliğinden ziyade gelişen teknoloji sayesinde beyin işçiliği ve makineleşme […]

4 Temmuz 2024

TikTok’un yeni trendi tehlikeli mi?

Yeme bozuklukları bir çok nedenden kaynaklanabiliyor. En çok görüldüğü nedenler arasında duygusal açlık yatıyor. Üzüldüğünüzde, sevilmediğinizi hissettiğinizde, kaygılı olduğunuzda ya da depresyondayken dolabın başından ayrılmıyorsanız, sizin de yeme bozukluklarınız olabilir. Sosyal medya platformu TikTok‘ta bu konuyla ilgili yeni bir akım ortaya çıktı; #fearfoofchallenge! Bakıldığında bu akım yeme bozuklukları olanların, zararlı yiyeceklerin veya sevilmeyen yiyeceklerin yendiği […]

4 Temmuz 2024

Yazın trendi: Aralıklı Oruç

Aralıklı oruç belirli zamanlar içerisinde istediğinizi istediğiniz kadar yiyip geri kalan zamanlarda da hiçbir gıda tüketmeme şeklidir. Aralıklı orçta yaş skalanıza göre yemek yiyeceğiniz ve yemek yemeyeceğiniz saatlerin süreleri de değişebilmekte. Aralıklı oruç teknoloji sayesinde o kadar popüler hale geldi ki, sosyal medyada önde gelen trendler arasında yer alıyor. Aralıklı oruç bakıldığında, insanların en az […]

4 Temmuz 2024

Yaz sıcaklarına yediklerinizle savaş açın

Artan yaz sıcaklarından vücudunuzun su kaybı yaşamaması için içtikleriniz kadar yediklerinize de dikkat etmeniz gerekiyor. Sıcak havalarda hızlanan metabolizma nedeniyle terlememizde artış gözlemlenir. Terleme kaybı elektrolit azalması da enerjimizin düşmesine neden olur. Uzmanlar, yaz sıcağından kaynaklı yorgunluk hissinin doğru beslenme ile düzeltilebileceği görüşünde. Peki, yaz sıcağında yorgunluk hissetmemek ve fazla su kaybı yaşamamak için hangi […]

4 Temmuz 2024

Bu besinler nikotin düşmanı

Bazı bağımlılıkları bırakmak ne yazık ki zor olabiliyor. Gerek psikolojik gerek tıbbi yardım bağımlılıklardan kurtulmak için mutlaka başvurulması gereken durumlardan. En basit zararlı bağımlılıklardan biri olarak görülen sigara bile ne yazık ki, kolayca bırakılamıyor. Bir kere vücut onun eksikliğini duyduğunda ilginç tepkiler verebiliyor. Sigara içilmediği zaman vücut nikotin eksikliği duyuyor. Bu süreçte yaklaşık üç hafta […]