Bazen bir kaza tarihi değiştirir. Mesela eski çağlarda biri sütü bir köşede unutmuştur, üst ekşimiş, kokmuş, bozulmuş ama sonra birden yoğurda dönüşmüştür. İşte, bizim bu soruya bulabildiğimiz cevap bu. Belki de ilk yoğurt böyle bir tesadüfle hayat buldu! Göçebe topluluklar ve tarımcılar, sütü taşınabilir kaplarda saklarken bu sihirli dönüşüm gerçekleşmiş olabilir. Dahası, Eski Mezopotamya, Mısır […]
İspanya’nın Valencia şehrinin küçük kasabalarından biri olan Bunol Kasabası, her yıl Ağustos ayının son çarşamba günü ilgin bir festivale ev sahipliği yapıyor. La Tomatina Festivali! Bu festival binlerce insanın birbirine domates fırlatarak eğlendiği, ezik domateslerin içinde adeta banyo yaptığı dünyanın en büyük ve eğlenceli gıda savaşlarından biri. KÖKENLERİ TAM BİLİNMİYOR La Tomatina’nın kökenleri tam olarak […]
Einstein üniversite aşkı olan eşi Fizikçi Mileva ile ilişkilerine neredeyse son vermek üzereyken tekrar görüşüp bir evlilik sözleşmesi yaptı. Sözleşmede Einstein’ın tarafının detayları oldukça dikkat çekiyor. Kıyafetlerim düzenli tutulacak Üç öğün yemeğim odama servis edilecek Yatak odam ile çalışma odam tertipli tutulacak, çalışma masamı benden başka kimseye kullandırmayacak Evde benimle birlikte oturmayacak Benimle dışarıya ya […]
Michelin yıldızı kazanmak bir restoranın gastronomi dünyasında en üst seviyeye ulaşmasının bir göstergesidir. Her ne kadar son yıllarda bu yıldızı alanlar için ortalıkta henüz doğruluğu kanıtlanmamış söylentiler olsa da, bu yıldızı kazanma yolculuğu bir hayli zorlu. Her şey yalnızca mükemmel bir yemekten ibaret değil. O mükemmel yemeğin yanında yemeği yiyen misafirlere beklentilerinin ötesinde bir deneyim […]
Geçtiğimiz günlerde Fransa’da tutuklanan Rus Zuckerberg olarak anılan Telegram’ın kurucusu Pavel Durov’un gizemli hayatı tüm dikkatleri üzerine çekiyor! Durov, 2006’da Saint Petersburg Üniversitesi’nden mezun olduktan sonra VKontakte’yi (VK) kurdu ve ardından VK genel merkezinden insanlara banknotlar yağdırdı. Kullanıcıların kişisel verilerini Rus güvenlik servislerine vermeyi reddettiği için 2014 yılında şirketini satarak Rusya’dan ayrıldı. Ardından kardeşi Nikolai […]
Orta parmak göstermek, günümüzde hakaret, öfke ve küfür olarak bilinmekte. Ama aslında çok başka bir hikayeye dayanıyor. Gelin birlikte öğrenelim… Aslında hikayesi 1300’lü yıllarda İngiltere ve Fransa arasında gerçekleşen Yüzyıl Savaşları’na dayanıyor. Bu savaşlarda İngiliz okçularının orta parmaklarıyla kullandığı oklar bu hareketi başlatıyor. Savaşta yakalanan askerler esir alınarak öldürülmek yerine işaret ve orta parmakları kesilerek […]
Para, para, Para sözüyle akıllara kazınan Napolyon’un kendine has devlet yönetim biçimi ve ordu stratejileri vardı. İlginç savaş stratejilerini çok severdi mesela. Hatta Sürpriz ataklar onu metodu olarak tarih sayfalarına kazınmıştı. Savaşlarda çoğunlukla hücum halinde bulunurdu. Bu sayede düşmana zaman kaybettirir ve orada geçici kaosun oluşmasını sağlardı. Napolyon döneminde, savaşlarda moda ile ilgili de garip […]
Bugün K-pop dünyasındaki çılgınlık, 90’ların Spice Girls ve Backstreet Boys fenomenlerini anımsatıyor. O dönemde Spice Girls’ün “Girl Power” çığlığı ve Backstreet Boys’un melodik hitleri, gençlerin kalplerini fethetmişti. Şarkılarına eşlik edilip posterleri odaların duvarlarına asılıyor, konser biletleri için uzun kuyruklarda bekleniyordu. Fiziksel medya, kasetler ve CD’ler popüler müziğin yayılmasını sağlıyordu. Şimdi ise K-pop’un yıldızları, BTS, BLACKPINK […]
Antik Yunanlılar, fiziksel ve atletik güce çok fazla değer veriyordu. Onlar için biçimli erkek vücudu estetik açıdan da hoş görüldüğü için tercih ediliyordu. Ayrıca fiziksel güç ve cesaret ahlaki gücün de bir göstergesi olarak görülüyordu. Sporcular, erdem veya mükemmellik anlamına gelen Yunanca bir terim olan Arete’nin birer temsilcisi gibilerdi. O dönemlerde sadece ünlü olimpiyat oyunları […]
1513’teki Piri Reis haritası, sadece Antarktika’nın buzsuz yüzeyini değil, aynı zamanda Amerika kıtasının ayrıntılı bir betimlemesini içeriyor. Haritayla ilgili en ilginç bilgi, haritanın üzerinde yer alan ve “Pre-Columbian” yani Kristof Kolomb’dan önceki dönemlere ait olduğu düşünülen bilgilerin, 19. yüzyılda keşfedilen Antarktika’nın buzsuz yüzeyini gösteriyor gibi görünmesidir. Haritada, 1950’lerde keşfedilen Antarktika’nın dağ ve kıyı yapılarının detaylı […]