Sağlıklı yaşamın en önemli kurallarından biri sağlıklı beslenmedir. Sağlıklı beslenmek de sağlıklı besinler tüketmekten gelir. Dünyada yüzyıllardır sağlıklı oldukları kabul gören ve üzerlerine milyonlarca araştırma yapılan besinler arasında sebzeler ayrı bir yer tutar. Her sebzenin içeriğindeki mineraller, vitaminler ve diğer sağlığa yaralı maddeler farklılık gösteriyor. Her biri insan vücudu için ayrı ayrı mucizelere sahip ve doğanın bizlere adeta en büyük hediyeleri gibi. Peki, hepsi sağlıklı diyoruz ama en sağlıklı sebze hangisi derseniz işte onu da araştırmışlar…
Dünyanın en sağlıklı sebzesini belirlemek için Amerika Birleşik Devletleri’nde yer alan William Peterson Üniversitesi, 41 meyve ve sebzeyi karşılaştıran bir araştırma gerçekleştirdi. Araştırmanın sonuçlarına göre dünyanın en sağlıklı sebzesinin tere olduğu ortaya çıktı. Peki, terenin faydaları neler? Gelin birlikte bakalım…
TERENİN FAYDALARI
Tere, yüksek demir içeriğine sahip olmakla birlikte, kan üretimini sağlarken bir yandan da kanı ve bağırsakları temizleyici özelliğe sahip. Aynı zamanda idrar sökücü olarak da kullanılıyor. Çayı gribal hastalıklara yakalanma riskini azaltıyor ve hastalık durumunda bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudun daha hızlı iyileşmesini sağlıyor. Boğaz ağrısına iyi geldiği için de balgam söktürücü olarak kullanılabiliyor. Sindirim sistemi için de faydaları olan terenin iştah açıcı özelliği var ve kabızlık sorunu yaşıyorsanız doğal müshil görevi görüyor. Tere tohumu çiğnenerek tüketilirse öksürük, baş ağrısı, astım ve bronşit tedavilerinde kullanılabiliyor. Terenin içerdiği bol miktardaki A vitamini göz sağlığı için oldukça önemli. Birçok göz hastalığına yakalanma riskini azaltıyor. Kadın hastalıklarını düzenlerken, demir ve protein içeriğiyle emziren annelerin sütünü dahi artırıyor. Ayrıca bu sebzenin doğum sonrasında da tüketilmesi öneriliyor.
Biz yine de ufak bir öneride bulunmak istiyoruz tabi, fazlası zarar azı karar diyerek aşırı tüketmenizi önermiyoruz. Herşeyi dozunda tüketmek sağlığınızı dengede tutar.
